砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせます。

油を熱したフライパンで焼いていきます。（弱火～中火）

焼き色は両面このくらいです。料理酒を加え1分ほど焼きます。

１で混ぜた調味料を入れ、1分ほど焼いたら完成です。