食パンの真ん中を指で押してくぼみを作る。

レバーパテをパンの縁に沿って塗る。

レバーパテの上にピザ用チーズを乗せる。

常温に戻した生卵をパン中央の窪みに置く。
塩コショウをかける。

トースターでじっくり焼いたら完成。
※私の場合、200℃で9分の設定にしています。