ホットケーキミックス、卵、砂糖、塩、バターを全部ボウルに入れ混ぜます。
手につかないくらいまとまるように。

1口サイズくらいに手で丸めて
竹串などでメロンパンのようにあとをクロスに付けていきます。

オーブンに全て並べて200℃8分程焼きます。
焼き色が付けばOKです。