新じゃがとひき肉のチーズ焼き
SAICOOK @cook_40042638
ホワイトソースの代わりに生クリームと牛乳で作りました。
とっても簡単なオーブン料理です。
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただいたので、今夜は洋風にアレンジしてみました。
新じゃがとひき肉のチーズ焼き
ホワイトソースの代わりに生クリームと牛乳で作りました。
とっても簡単なオーブン料理です。
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただいたので、今夜は洋風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて５mm幅にスライスして、固めにゆでる。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、挽き肉を炒めて、塩・こしょうで味付けする。
- 3
グラタン皿に薄くバターを塗って、２を入れる。
- 4
３に１を並べ、牛乳、生クリームを注ぎ、塩・こしょうをふり、チーズをのせる。
- 5
２５０度に温めたオーブンで１０～１５分焼く。（表面がこんがり色づいたらＯＫ！）
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