雛壇ケーキでひな祭り♪♪
マシュマロのお雛様とケーキの雛壇で桃の節句をお祝いしましょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べれるお雛様を娘にリクエストされて作ってみました(*^^*)
雛壇ケーキでひな祭り♪♪
マシュマロのお雛様とケーキの雛壇で桃の節句をお祝いしましょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べれるお雛様を娘にリクエストされて作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
まず、雛壇から作る。
スクエア型でお好みのレシピのスポンジケーキを焼く。 - 2
スポンジケーキを2枚にスライスしてから1枚はそのまま、もう1枚は画像の様に1/3位にカットする。
- 3
それぞれにシロップをたっぷりうつ。
シロップ→砂糖大さじ2杯水大さじ4杯ブランデー小匙2杯で作ります。 - 4
少量の食紅を混ぜてピンクの生クリームを作る。
- 5
生クリームを塗りながらスポンジケーキを重ねて、全体にもたっぷり生クリームを塗る。
- 6
雛壇の完成。
- 7
次はマシュマロのお雛様。
マシュマロはまん丸が良いのですが、今回は無かったので画像の様な形の物を使いました。 - 8
キッチンバサミでカットして出来る限りまん丸の形にする。
- 9
これをお内裏様、お雛様、三人官女、ぼんぼり用に14個作る。
- 10
爪楊枝を刺したマシュマロに溶かしたチョコを塗って頭を作る。
- 11
爪楊枝の先に溶かしたチョコを付けて目や口、頬を描く。
ぼんぼりの土台も作っておく。 - 12
体部分も頭と同様に溶かしたカラーチョコを塗る。ぼんぼりも同じで、それにアラザンを付る。
- 13
爪楊枝の先に溶かしたチョコを付けて桃の花、桃の花の枝、冠、扇子、烏帽子、笏をオーブンシートに描いて乾かす。
- 14
溶かしたチョコで頭と体をくっつける。ぼんぼりも同様に土台と上の部分を付ける。
- 15
烏帽子、笏、扇子、冠もチョコでくっつける。
- 16
桃の花も枝にチョコで付ける。
- 17
作っておいた雛壇のケーキにマシュマロのお雛様などをを飾って完成です。
コツ・ポイント
お雛様達はクッキーでも可愛くできます(*^^*)今回はマシュマロで作ってみましたが、美味しくできました(^-^)v
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