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超しんぷる☆チキンガーリック香草焼き
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超しんぷる☆チキンガーリック香草焼き-レシピのメイン写真

超しんぷる☆チキンガーリック香草焼き

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

つけて焼くだけ。下準備なし。
ももでもむねでもOK!お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
以前、友達が作っていた香草チキンを、さらにしんぷるにしてみました。

つけて焼くだけ。下準備なし。
ももでもむねでもOK!お弁当にも最適。
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以前、友達が作っていた香草チキンを、さらにしんぷるにしてみました。

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sugarbeast
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つけて焼くだけ。下準備なし。
ももでもむねでもOK!お弁当にも最適。
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つけて焼くだけ。下準備なし。
ももでもむねでもOK!お弁当にも最適。
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材料

2人分
  • 鶏肉(ももorむね) 1枚
  • ガーリックソルト おおさじ2
  • イタリアンハーブミックス(お好きなドライハーブでOK) おおさじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をすきな大きさに切る。(わたしは一口大にしました)
    オーブンを200℃にし、余熱する。

  2. 2

    切った鶏肉が入るお皿に、ガーリックソルトとイタリアンハーブミックスをまんべんなく敷く。
    鶏肉を入れまぶす。(両面)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れ(ももなら皮目を下にする)、中火~やや強火で両面焼き色をつける。

  4. 4

    焼き目がついたら、天板に鶏肉をのせ、オーブンで5~10分焼く。(フライパンでじっくり焼いてもOK!)
    できあがり!

コツ・ポイント

ガーリックソルトを使い、ガーリックを剥く、切る手間を省きました。
イタリアンハーブでなく、ドライバジルだけでも、おいしいです♪
特にむね肉なら、中がやわらかく仕上がるので、お弁当におススメ!

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2013/03/09 16:08に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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