超しんぷる☆チキンガーリック香草焼き
sugarbeast @cook_40094721
つけて焼くだけ。下準備なし。
ももでもむねでもOK!お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
以前、友達が作っていた香草チキンを、さらにしんぷるにしてみました。
超しんぷる☆チキンガーリック香草焼き
つけて焼くだけ。下準備なし。
ももでもむねでもOK!お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
以前、友達が作っていた香草チキンを、さらにしんぷるにしてみました。
作り方
- 1
鶏肉をすきな大きさに切る。(わたしは一口大にしました)
オーブンを200℃にし、余熱する。 - 2
切った鶏肉が入るお皿に、ガーリックソルトとイタリアンハーブミックスをまんべんなく敷く。
鶏肉を入れまぶす。(両面) - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れ(ももなら皮目を下にする)、中火~やや強火で両面焼き色をつける。
- 4
焼き目がついたら、天板に鶏肉をのせ、オーブンで5~10分焼く。(フライパンでじっくり焼いてもOK!)
できあがり!
コツ・ポイント
ガーリックソルトを使い、ガーリックを剥く、切る手間を省きました。
イタリアンハーブでなく、ドライバジルだけでも、おいしいです♪
特にむね肉なら、中がやわらかく仕上がるので、お弁当におススメ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099752


