豚細切れでチーズと野菜サンドカツ
ビール、ワインと一緒にガッツり
このレシピの生い立ち
トンカツが食べたいって言われたけど
トンカツ用のお肉がなかったので笑っ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはみじん切りにします。
ベビーチーズは適当な大きさに切ります。 - 2
１をボールに入れて◎で味付け。
とろけるチーズも入れて混ぜます。 - 3
豚細切れを重ねて
適当な大きさになるまで並べます。 - 4
３に２を乗せます。
- 5
4にまた肉を重ねて並べます。
野菜たちをサンドするように。
隙間ができないようにします。 - 6
５をラップで包んで一旦冷凍します。
- 7
《衣を作ってつけます》
★を混ぜます。
６の凍らせたお肉を解凍せずに
★につけます。
それからパン粉の順につけます。 - 8
７を揚げていきます。
しっかり揚がったら出来上がり。
コツ・ポイント
一旦冷凍すると形が崩れません。
お肉の大きさにもよりますが
今回かなり小さいものばかりだったので
凍らせました!!
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