10分もかからず作れるのに、美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
元は、ニラ玉の要領で炒め物をつくり、春雨と会えるはずだったのですが、卵を入れるタイミングを間違えたら、これ単品で食べたほうが美味しそうだったんです。