今回の材料です。プチトマトは8個使い4つはマヨネーズと和え、４つ色付けにしました。

ブロッコリーは一口大に切り、茎は厚めに皮を剥き一口大に切ります。

鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩を加え、茎を入れ茹でます。2分経ったら実を投入し2分茹でます。

３から2分経ったら、ブロッコリーをザルにあけ冷まします。

４で冷ましている間に、プチトマトを洗いへたを取り縦半分に切ります。

○を合わせてマヨネーズドレッシングをつくります。味は好みで調整します。

ブロッコリーが冷めたら６に投入し混ぜ合わせ、5のプチトマトを半分加えなじませます。

７が馴染んだら、器に盛り付け５で残したプチトマトを飾って完成です。