餃子の皮で★オリルサーディントマトピザ

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

そしてオイルサーディンの旨味が抜群♡
餃子の皮でパリッパリ!
ピザはもう我が家は餃子の皮以外しないと思います・・

このレシピの生い立ち
夕食に主食(米・パン・麺)を嫌う主人

ピザが食べたいといったら、この薄さが気に入ってくれました。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

餃子の皮で★オリルサーディントマトピザ

そしてオイルサーディンの旨味が抜群♡
餃子の皮でパリッパリ!
ピザはもう我が家は餃子の皮以外しないと思います・・

このレシピの生い立ち
夕食に主食(米・パン・麺)を嫌う主人

ピザが食べたいといったら、この薄さが気に入ってくれました。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

17枚分 ソースを入れる量で変わります
  1. オイルサーディン 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. トマト缶 1缶
  4. ニンニク  1片
  5. 塩  小さじ1/2
  6. 餃子の皮 17枚
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 胡椒  お好みで

作り方

  1. 1

    微塵切りにしたニンニクをオイルサーディンのオイル大さじ1で熱し、香りを出す。

  2. 2

    ①に微塵切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで炒め
    残りのオイルサーディンを入れほぐしながら炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れ、塩を加えて弱めの中火で20分ほど煮詰める。

  4. 4

    このくらいまでしっかり煮詰めます。

  5. 5

    アルミホイルに餃子の皮を敷き、トマトソース・チーズを重ねてトースターで220℃で5分加熱する。

  6. 6

    できあがり

  7. 7

    しらす×ごま油ver.

コツ・ポイント

フライパンで作っちゃいましたが
お鍋の方がトマトが飛ばなくていいかも(笑)

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
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ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブログでワイン・チーズのお話とレシピをご紹介しています。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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