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★新生姜の甘酢漬け★
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★新生姜の甘酢漬け★-レシピのメイン写真

★新生姜の甘酢漬け★

☆raichi☆
☆raichi☆ @cook_40054452

簡単に出来るので是非作ってね♪
このレシピの生い立ち
子供がお寿司屋さんのガリが大好き！
簡単に作れるので自作でいっぱい食べてもらいたい！！

簡単に出来るので是非作ってね♪
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子供がお寿司屋さんのガリが大好き！
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★新生姜の甘酢漬け★

☆raichi☆
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材料

  • 新生姜 270ｇ（皮をむいた量）
  • お酢 200ml
  • 砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    保存する瓶を煮沸消毒してください

  2. 2

    新生姜の汚れているところなどを取り、なるべく薄くスライス！
    スライサーを使ってもＯＫ！

  3. 3

    お酢と砂糖をよく混ぜる
    砂糖がとけるまで

  4. 4

    生姜を1度茹でこぼす
    私は10秒ほど茹でます

  5. 5

    生姜を水きりしたらビンに入れる
    砂糖酢を注ぎ出来上がり

  6. 6

    一晩おいたら美味しく食べられます♪

コツ・ポイント

生姜はうす～くスライスするとお店みたいになります

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☆raichi☆
☆raichi☆ @cook_40054452
2010/06/15 13:21に公開
毎日楽しく作ってます♪
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新しょうが

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