第3弾京風パスタ
酢路味噌パスタの第3弾です!!
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第3弾は、肉で、アレンジしてみましたがなかなかだと思います。
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鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、沸かし、フライパンに、ダシを入れて、白味噌を、溶かします。
鍋が沸騰すればパスタを入れます。
フライパンの味噌が混ざれば、肉を入れて、ニンジン、シメジを入れ、ニンジンがしんなりするまで、炊きます。
パスタを湯がき時間1分前に取り出し、フライパンに入れて、馴染ますように混ぜます。
馴染んだら、お皿に移し、完成
味が薄ければ、こしょうを!!
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