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ゴマだらけ！トースターで焼き魚
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ゴマだらけ！トースターで焼き魚-レシピのメイン写真

ゴマだらけ！トースターで焼き魚

ななお2010
ななお2010 @cook_40076952

ゴマの衣が香ばしい！トースターで焼くので洗い物も少なくて簡単です。
このレシピの生い立ち
出産で入院した病院の食事がとてもおいしく、そこで食べさせてもらったものを思い出して作ってみました。

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出産で入院した病院の食事がとてもおいしく、そこで食べさせてもらったものを思い出して作ってみました。

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ゴマだらけ！トースターで焼き魚

ななお2010
ななお2010 @cook_40076952

ゴマの衣が香ばしい！トースターで焼くので洗い物も少なくて簡単です。
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出産で入院した病院の食事がとてもおいしく、そこで食べさせてもらったものを思い出して作ってみました。

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材料

四人分
  • 魚の切り身 4切
  • ◆酒 大さじ2
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ2
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    魚の切り身を◆に3〜4時間漬けておく。今回はタラ。生魚なら鮭や安くなった刺身でもOK！漬けダレの量は調節してください。

  2. 2

    1の魚に白ゴマを衣のようにまんべんなく付け、アルミホイルに乗せて、オーブントースターで15〜20分焼いたら出来上がり〜

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見て調節してください。お好みでポン酢などをかけて食べても良いと思います。

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ななお2010
ななお2010 @cook_40076952
2013/03/09 10:26に公開
大人4人、子ども2人の6人家族。簡単に作れて、飽きずに食べられて、栄養のバランスも良い、そんなごはん作りがしたいです。普通の家庭料理がおいしく出来たらいいなぁ。
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このレシピのキーワード

焼き魚 魚 切り身 酒

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