・バターを常温にもどしやわらかくする

・アーモンドプードルと薄力粉をふるっておく

＜生地を作る＞
やわらかくしたバターと砂糖をすり混ぜる。

そこに、卵黄を加えよく混ぜ、次にふるっておいた粉類・塩を入れさらにサックリと混ぜる。

生地をラップでひとまとめにし、１時間ほど冷蔵庫で寝かせる。

寝かした生地を、クッキングシートの上に均等な分厚さで平らにのばし、フォークで空気穴を数か所あける。

１８０度のオーブンで２０分焼く。

＜アーモンド生地＞
まず、アーモンドとお好きな大きさに切ったくるみをフライパンでからいりする。

小さい鍋に、アーモンドとくるみ以外の材料を入れ、火にかける。（中火）

煮つまってきたら、アーモンドとくるみをいれ全体にからめる。

冷めないうちに焼いた生地の上にアーモンド生地を全体にのばし広げる。

１８０度のオーブンで２０分焼く。
（オーブンによって違うので様子を見てください）

できあがり！！

☆冷めてから、お好
きな大きさにカットしてください♬