★チーズ春巻き★(しそチーズ春巻)

kira_pika1 @cook_40046690
ビールのお供に♪
居酒屋によくあるメニューです(^^♪
このレシピの生い立ち
居酒屋にもよくあるチーズ春巻きが食べたくて。
★チーズ春巻き★(しそチーズ春巻)
ビールのお供に♪
居酒屋によくあるメニューです(^^♪
このレシピの生い立ち
居酒屋にもよくあるチーズ春巻きが食べたくて。
作り方
- 1
春巻の皮で巻くのに最適なサイズにチーズをカット。
もしくは、スライスチーズを折り曲げて最適サイズに。 - 2
チーズを皮で巻き、水溶き小麦粉をつけて留める。
あれば、チーズと一緒に大葉を巻いても(*^▽^)b good!
- 3
油で揚げて出来上がり☆
- 4
●醤油
●マヨ+ケチャップ
●マヨ+醤油
など、お好みでどうぞ♪
そのままでも(*^▽^*)b OK!
コツ・ポイント
チーズが染み出しやすいので、短時間で揚げた方が良いです。
チーズはとろけるタイプでも良いですが、
とろけるタイプじゃない方が揚げる時に染み出しにくいと思います。
チーズだけより大葉を入れた方が飽きずに食べられると思います♪
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