作り方
- 1
糸こんにゃくをゆがき、ざるにあげておく。
- 2
水400㏄を沸かし、わかめスープの素を入れ、溶かす。
- 3
溶けたら、糸こんにゃくを入れ、温まるまで火にかける。
- 4
お皿に入れ、もやし、小松菜等をトッピングする。
お好みで、ラー油をかける。
コツ・ポイント
こんにゃくの量に対し、スープの量が少ないかもしれませんが、調節してください。
お湯のみ足すと、味が薄くなります(-_-;)
あり合わせで、黒こんにゃくで作りましたが、白こんにゃくの方が綺麗です。
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