もっちり♡バナナヨーグルト蒸しパン

はるるなつ @cook_40097898
ノンオイルで離乳食にも♪おかずカップで形も可愛く♡栄養たっぷり&優しい甘さの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナがたくさんあったので、娘の離乳食ランチに作ってみました。
バナナ&ヨーグルト効果でノンオイルでももっちり美味しい~♪
もっちり♡バナナヨーグルト蒸しパン
ノンオイルで離乳食にも♪おかずカップで形も可愛く♡栄養たっぷり&優しい甘さの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナがたくさんあったので、娘の離乳食ランチに作ってみました。
バナナ&ヨーグルト効果でノンオイルでももっちり美味しい~♪
作り方
- 1
◎の粉類をボウルに入れ泡だて器で撹拌する。
- 2
①に●を全て加え、泡だて器でよく混ぜる。
- 3
②にバナナを加え、泡だて器で上から潰したら混ぜる。
- 4
フライパンや鍋に蒸し器を敷き、その下まで水を張って強火で沸騰させる。
その間にシリコンおかずカップに③を流し入れる。 - 5
沸騰したら蒸し器の上にシリコンカップを並べ、蒸し布を巻いた蓋をして中火で10分~12分蒸す。
- 6
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり!
- 7
荒熱が取れたらシリコンカップから外します。裏返すとこんな感じ♪
コツ・ポイント
④の工程:生地は蒸すとぷっくり膨らむので、シリコンカップの6~7分目くらいまで入れるのが丁度良いです。
⑤の工程:本当は蒸し布を蓋に巻いた方が良いのですが、ズボラな私は鍋と蓋の間に布を挟むだけ~。
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