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オムチーズポリタン
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オムチーズポリタン-レシピのメイン写真

オムチーズポリタン

yshroo
yshroo @cook_40113257

卵ふわふわチーズとろとろトマトジューシー。
このレシピの生い立ち
いつものナポリタンに飽きたので卵使ってみました。

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オムチーズポリタン

yshroo
yshroo @cook_40113257

卵ふわふわチーズとろとろトマトジューシー。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • プチトマト 4個
  • ベーコン類 適量
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間通り茹でます。
    プチトマトは半分に切っておきます。
    その他の具は食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを温めます。
    香りがしてきたらプチトマトを炒めます。

  3. 3

    プチトマトにシワが出てきたら他の具を炒めます。
    火が通ったらケチャップとパスタの茹で汁を大さじ1入れ、馴染ませます。

  4. 4

    3にパスタを入れて十分に絡めて、まずはナポリタンの完成。
    塩コショウで味を調えておいてください。

  5. 5

    卵と牛乳を混ぜ合わせます。
    卵は混ぜすぎない方が良いので、フォークとかお箸とかで混ぜます。

  6. 6

    半熟卵のオムレツが作れる人は自分のやり方で作ってください。
    私は下手なのでスクランブルエッグを半熟で作ります。

  7. 7

    お皿に盛ったナポリタンの上にスライスチーズを載せ、その上に半熟卵を乗っけます。
    熱々のうちに召し上がれ!!

コツ・ポイント

卵をカッコよく焼きたかったけど下手ッぴなので、スクランブルエッグでいいや、という気持ちでやりました。
そしたらちょっといい感じに…(笑)

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yshroo
yshroo @cook_40113257
2010/06/20 05:32に公開
計量とか結構アバウトだけど、料理するのは大好きです。人に見せるようにしたら計量とかもちゃんとするようになるかな…と思って始めました(笑)
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ミニトマト 牛乳 卵 ケチャップ スライスチーズ

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