冷凍蒲焼をふっくら美味しくするコツ♪
ogakids @cook_40043954
冷凍うなぎ蒲焼をふわっふわっに焼きあげるコツお教えします。
このレシピの生い立ち
美味しい料理酒をいただいたので（*^_^*）
冷凍蒲焼をふっくら美味しくするコツ♪
冷凍うなぎ蒲焼をふわっふわっに焼きあげるコツお教えします。
このレシピの生い立ち
美味しい料理酒をいただいたので（*^_^*）
作り方
- 1
冷凍うなぎは冷蔵庫で解凍し、魚焼きグリルに入れ、全体にお酒をまわしかけます。
- 2
後は、焦げないように様子を見ながら、ちょうど良い焦げ目になったら、お皿に盛りつけ、お好みでたれ＆山椒をちらし出来上がり♪
コツ・ポイント
私は割と焦げ目をつけて表面をカリカリに焼き、”かりっ”と”ふわっ”の食感を楽しんでます（＾◇＾）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
市販のタレを活用☆魚肉ソーセージの蒲焼き 市販のタレを活用☆魚肉ソーセージの蒲焼き
レシピ投稿祭 焼いた魚肉ソーセージに市販の蒲焼きのタレをたっぷり絡めました❤余ったウナギ蒲焼きのタレの消費にいかが？
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102471
