枝豆入りポテトサラダ
のーこりん @cook_40129818
枝豆とゆで卵を入れたシンプルポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたい！でもハムもキュウリもない～っていう時に作ってみました。
枝豆入りポテトサラダ
枝豆とゆで卵を入れたシンプルポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたい！でもハムもキュウリもない～っていう時に作ってみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
ジャガイモを柔らかくなるまでゆでるか、レンジで加熱します。 - 2
潰したジャガイモとゆで卵、房から出した枝豆をマヨネーズ、コショウ、砂糖で和えたらできあがり！
コツ・ポイント
余ったら、パン粉をつけて揚げてコロッケにしても♪
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