豚レタ鍋
バカゾク @cook_40042929
冬になるとよく食べる鍋です♪レタスが柔らかく、でもシャッキリしていてとっても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
旦那と休日、何鍋にしようか話している時に思いついて、試しに作ってみました♪
豚レタ鍋
冬になるとよく食べる鍋です♪レタスが柔らかく、でもシャッキリしていてとっても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
旦那と休日、何鍋にしようか話している時に思いついて、試しに作ってみました♪
作り方
- 1
器にはポン酢を用意する。土鍋に塩、だし、水を入れて火にかける。
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- 2
豚、もやし、ちぎったレタス、スライス玉葱を食べる分量ずつ入れて肉に火が通れば完成！
-
- 3
我が家の〆は日清ラーメン屋さんもっちり太麺の塩味です♪
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コツ・ポイント
普通のお鍋の様に一度にたくさん入れると、食べない間にレタスに火が通りすぎて色も食感も悪くなるので、食べる分量ずつ入れること。
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