ベジスイーツ★なすゼリー（*^_^*）
井澤綾華（井澤農園） @cook_40039446
な、なんと！
なすがリンゴに変身します!
他のジュースでやってみても○
なすが苦手な人を騙しましょうb
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの妹に(－－〆)Ｖ
ベジスイーツ★なすゼリー（*^_^*）
な、なんと！
なすがリンゴに変身します!
他のジュースでやってみても○
なすが苦手な人を騙しましょうb
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの妹に(－－〆)Ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
なすの皮に包丁で少し切れ目を入れてから、ラップで包み、レンジでチン♪
５００ｗで２分程。 - 2
１のナスが少しさめたら、皮をむき、身を１㎝ほどの角切りにする。
- 3
アガー（粉ゼラチン）と砂糖を乾いた皿でしっかり混ぜ合わせ、耐熱皿（タッパー）に入れたアップルジュースの中に入れ、混ぜる。
- 4
２のナスを３に入れ
電子レンジ
５００Ｗで３分チン♪取り出してかきまぜ、放置。荒熱を取る。
- 5
冷蔵庫で冷やし、固まれば完成!
- 6
クラッシュして、お皿に盛ります❤
きれいですよ★
コツ・ポイント
ゼリーを完食した後に、ナスが入っていたんだよ と、
ネタばらししましょう（●＾o＾●）
私の妹は、ナス嫌いなのですが２人分ペロンと食べましたb
トロピカーナ ホームメイドスタイル アップル で作りました❀
つくれぽ
農家の食卓に登場する野菜の味を活かした料理をご紹介♪北海道栗山町井澤農園4代目孝宏のヨメです。二児の母。自称「農家フェチ」♡料理研究家の肩書を持ちながら、フリーランスでもお仕事をしています。企業のレシピ開発、料理教室、ホームページの栄養コラム・記事監修、各種講演会、HBCあぐり王国北海道出演、2018年～北海道新聞の連載中。管理栄養士、栄養教諭第一種を取得。
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