ちくわの真ん中に切りこみをいれる。（見にくいですが・・）
下まで切らないで穴のところでとめる。

切りこみを入れた面を下にして、ちくわを広げしそ梅を塗る。

その上にしそ、おさかなのソーセージをおく。

ソーセージを芯にして、ちくわをクルクル巻きつまようじで三箇所とめる。

包丁で３等分に切ったら、はい！できあがりっ。