簡単★かぼちゃのクリームグラタン

ホワイトソースも手作り。でも大丈夫。簡単だよ。「牛乳」×「バター」×「ホワイトシチューのルゥ」でできちゃいます!!お好みで茹でたマカロニを入れても美味しそうです。かぼちゃがほくほく。炒めた挽肉を入れてもいいよー♪
怖くないハロウィン、ハロウィンメニュー、クリスマス、年末、普段使い、夕食、ディナー、お祝い事、誕生日、ワインのお供( 詳しくないから質問無理(笑) )
Pumpkin Cream Gratin
簡単★かぼちゃのクリームグラタン
ホワイトソースも手作り。でも大丈夫。簡単だよ。「牛乳」×「バター」×「ホワイトシチューのルゥ」でできちゃいます!!お好みで茹でたマカロニを入れても美味しそうです。かぼちゃがほくほく。炒めた挽肉を入れてもいいよー♪
怖くないハロウィン、ハロウィンメニュー、クリスマス、年末、普段使い、夕食、ディナー、お祝い事、誕生日、ワインのお供( 詳しくないから質問無理(笑) )
Pumpkin Cream Gratin
作り方
- 1
かぼちゃのフィルムをはがし、タネワタをフィルム越しに手で取る。
- 2
包丁でかぼちゃを一口大にさばく。
- 3
さばいたかぼちゃを耐熱容器(グラタン皿)に入れ、600Wレンジで6分加熱。
- 4
フライパンに牛乳を入れ、沸かす。火を止めてバターとルゥを入れ溶かし、再度中火にかけ、とろみがつくまでヘラでかまう。
- 5
炊けたかぼちゃにできたホワイトソースをかける。
- 6
その上にピザチーズ(とろけるチーズ)をたっぷりかける。
- 7
オーブンでチーズに焼き色が付くまで焼く。
- 8
仕上げに乾燥パセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
・オーブンは220℃で15分程が目安。それぞれ固体の性能が違うので、目安にして焼き加減を微調整してね。
・牛乳の量が分からない方には、100円ショップのビーカーをおすすめ。ちなみにグラタン皿は100円ショップで700円で購入しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












