揚げる時間が短いと、ズッキーニがとろりとならないので、焦がさないようにじっくり４分は揚げてね。春巻きの皮を４等分にして小さいのを作るとすぐ揚がるけど、揚げてる時、チーズが流れ出しやすいかも。ソーセージやハムをプラスしても美味しいです。