しゃきしゃき！アスパラのスタミナ漬け
茹でて、切るだけ！簡単美味しいレシピです☆
このレシピの生い立ち
たくさんもらったアスパラ消費に作りました。
作り方
- 1
アスパラを五㎝ほどに切りさっと塩ゆでし冷水でしめる。する。人参はアスパラと同じ長さに細切りにニンニクは芽をとり薄切りに。
- 2
ジッパーに材料を全部入れ、出しつゆを入れ空気を抜く。(写真は人参多目）
-
- 3
一晩漬けて出来上がり！たまにひっくり返してください。
コツ・ポイント
アスパラはしゃきしゃき感を残すためにさっと茹でてください。後は一晩待つだけ！！
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