簡単♡じゃがたま牛炒め♡

♡maamama♡ @cook_40099617
焼肉のタレで炒めるだけ!じゃがいもが意外に合う!!豚肉でも美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもの使い道がありきたりで、煮込む系以外で使いたかったので♡
簡単♡じゃがたま牛炒め♡
焼肉のタレで炒めるだけ!じゃがいもが意外に合う!!豚肉でも美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもの使い道がありきたりで、煮込む系以外で使いたかったので♡
作り方
- 1
じゃがいもは縦半分にして、3mmぐらいの幅で切り水につける→玉ねぎと牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
軽く水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをかけ、レンジ(600W)で2分程度加熱する。
- 3
フライパンに油をひいて、じゃがいもと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れて更に炒める。
- 4
ある程度牛肉に火が通ったら、焼肉のタレと塩こしょうで味付けをして、少し煮込むような感じで気持ち長めに炒めたら完成♡
コツ・ポイント
肉の量はお好みで♡タレだけでも十分美味しいですが、濃いめが好きな方は塩こしょうも☆ご飯の上に乗せて丼にしても美味しいですよ(о´∀`о)大きめのじゃがいもの場合は、縦4等分にして3mm幅で切るとちょうど良いです♡
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