タジン鍋で作るチーズ野菜
くまこさん。 @cook_40130050
ジャガイモ、アスパラ、新たまねぎなど今の時期の旬の野菜をいっぱい入れました♪
他の野菜を使ったアレンジレシピも出来そう
このレシピの生い立ち
先日タジン鍋をゲットしました♪
油を使わずに美味しくお料理ができて良いですね♪
毎晩使っています！！
その中でも、自分で考えてみたレシピで美味しかったので載せます♪
タジン鍋で作るチーズ野菜
ジャガイモ、アスパラ、新たまねぎなど今の時期の旬の野菜をいっぱい入れました♪
他の野菜を使ったアレンジレシピも出来そう
このレシピの生い立ち
先日タジン鍋をゲットしました♪
油を使わずに美味しくお料理ができて良いですね♪
毎晩使っています！！
その中でも、自分で考えてみたレシピで美味しかったので載せます♪
作り方
- 1
ジャガイモ、アスパラ、しめじを一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。
- 2
タジン鍋に、玉ねぎ、ジャガイモ、アスパラ、しめじをいれ、水を回し入れる。塩コショウとチーズを振りかける。
- 3
タジン鍋のフタをして、10分蒸すと完成♪
コツ・ポイント
新じゃがの場合、10分も蒸せば十分柔らかくなります。念のため、菜箸でさして確認してみてください。
おこのみで、チーズと塩コショウの量を調節してください♪
うちは、2人で19センチのIH対応タジン鍋を使っています。
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