サーモンを薄切りに。玉ねぎはスライスして水に２０分程つける。セロリの葉をちぎる。

玉ねぎを中央に盛り、山になるようにサーモンを並べ、セロリの葉を散らすだけ。☆を混ぜたら円をかくようにかけます。

最後に黒コショウと塩を少量ふりかけ！お好みでマヨネーズを網状にかけても美味しいです！