☆豚バラ&ほうれん草のカレーチーズin☆

小太郎のかぁ〜ちゃん
小太郎のかぁ〜ちゃん @cook_40117828

豚バラの油とチーズでこくうまですぅ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いやぁ〜なんででしょう(笑) かれこれ昔っから豚バラがあったらよく作るカレーなので…

☆豚バラ&ほうれん草のカレーチーズin☆

豚バラの油とチーズでこくうまですぅ(*^_^*)
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いやぁ〜なんででしょう(笑) かれこれ昔っから豚バラがあったらよく作るカレーなので…

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材料

  1. 豚バラ肉 150㌘
  2. ほうれん草 3束
  3. トマト 大1個
  4. 玉葱 中1個
  5. にんにく 1片
  6. 生姜 1片
  7. カレールー 4かけ
  8. とろけるチーズ 2枚
  9. ウスターソース 適量
  10. 400㏄
  11. ブイヨン 2個

作り方

  1. 1

    にんにく生姜はみじん切り玉葱は小さく切る、ほうれん草はざくざくっとバラ肉も食べやすい大きさに…

  2. 2

    トマトも適当にカット…すみません。いい加減で… うちではいつもこんなんです(苦笑)

  3. 3

    鍋に油を入れ熱します。にんにく生姜を入れ玉葱を入れ炒めます。透明になったら水を入れブイヨンを入れます

  4. 4

    トマトもほうれん草も入れ煮ます。中火で15分から20分くらい煮たらバラ肉を入れバラ肉の色がかわったら

  5. 5

    ルーを入れかき混ぜにます。ウスターソースを入れかき混ぜ最後にチーズを2枚入れかき混ぜ

  6. 6

    チーズがとけたら出来上がりですぅ〜

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毎日家族に愛情のこもった料理を食べさせたくて頭を日々悩ませている家族に愛情をかけてるかぁちゃんです
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