MARTABAK TAHU DAGING KARE

Name: MARTABAK TAHU DAGING KARE
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Bebek; 2 butir Telur Ayam; 5 batang Daun Bawang; 1 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 50 gram Daging; 1 sendok teh Gula Pasir; secukupnya Garam; 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG); 1 sendok teh Bumbu Kari; 9 lembar Kulit Martabak; secukupnya Minyak Goreng; 3 buah Tahu

Leony Agmanda @cook_2008984

Tulungagung - Malang

Bulek biasanya suka menambahkan tahu yang dihaluskan kedalam martabak, dan saya suka menambahkan sedikit bumbu kare didalamnya, perpaduan yang tepat dan memperkaya rasa...hehe
selamat mencoba :D

Lebih banyak

MARTABAK TAHU DAGING KARE

Leony Agmanda @cook_2008984

Tulungagung - Malang

Bulek biasanya suka menambahkan tahu yang dihaluskan kedalam martabak, dan saya suka menambahkan sedikit bumbu kare didalamnya, perpaduan yang tepat dan memperkaya rasa...hehe
selamat mencoba :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

9 porsi

2 butirTelur Bebek
2 butirTelur Ayam
5 batangDaun Bawang
1 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
50 gramDaging
1 sendok tehGula Pasir
secukupnyaGaram
1 sendok tehPenyedap Rasa (MSG)
1 sendok tehBumbu Kari
9 lembarKulit Martabak
secukupnyaMinyak Goreng
3 buahTahu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan tahu,beberapa sendok daun bawang dan daging yang dipotong kecil-kecil. Tambahkan bumbu-bumbu lain. Matikan api, angkat, biarkan dingin. Campur dengan kocokan telur
2

Ambil beberapa sendok adonan yang sudah ditambah sisa daun bawang tata dalam kulit lumpia, rekatkan seperti bentuk amplop.
3

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.
4

Sajikan dengan cabe rawit hijau dan acar mentimun segar. :D