ワインにぴったり＊ハムバナナ

ワインにぴったり＊ハムバナナ-レシピのメイン写真

ワインにぴったり＊ハムバナナ

ayu4 @cook_40045266

ワインのお供に是非どうぞ。
意外や意外、黒胡椒がいいアクセントで
おいしいです！
このレシピの生い立ち
生ハムメロン、生ハムいちじくが食べたかったのですが、
家にある物でそれっぽいものは出来ないか・・・と考えた末に。笑）

ワインのお供に是非どうぞ。
意外や意外、黒胡椒がいいアクセントで
おいしいです！
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生ハムメロン、生ハムいちじくが食べたかったのですが、
家にある物でそれっぽいものは出来ないか・・・と考えた末に。笑）

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ayu4 @cook_40045266

ワインのお供に是非どうぞ。
意外や意外、黒胡椒がいいアクセントで
おいしいです！
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生ハムメロン、生ハムいちじくが食べたかったのですが、
家にある物でそれっぽいものは出来ないか・・・と考えた末に。笑）

ワインのお供に是非どうぞ。
意外や意外、黒胡椒がいいアクセントで
おいしいです！
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生ハムメロン、生ハムいちじくが食べたかったのですが、
家にある物でそれっぽいものは出来ないか・・・と考えた末に。笑）

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材料

２人分

モンキーバナナ（バナナ）４本（1/3本）
ロースハム２枚
クリームチーズ（カッテージチーズ）少々
レモン汁少々
黒胡椒少々
フェンネル（あれば）少々

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作り方

1

バナナの皮を剥いて、レモン汁を振り掛けて置きます。
（普通のバナナは縦に４等分）
2

ハムは半分に切った後、1/2だけ切り込みを入れる。
3

切ったハムを、
くるっと捻って回転させてバナナに巻きつけ、楊枝で留めます。
4

お皿に盛り付けてから、てっぺんにクリームチーズを乗せます。
5

黒胡椒を振りかけ、フェンネルを飾って
出来上がり＊

コツ・ポイント

バナナが黒くなるのを防ぐ為だけなので、おもてなしに使わないのであれば
酸味が苦手な方は、最初のレモン汁は省いてもOKです。

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ayu4 @cook_40045266

2011/11/17 09:19に公開

身近な素材を使って、豪華な見た目と体に良さそうなお料理をモットーに、外で食べたものを、こうしたらもっとおいしくなるかも！？と実験を重ねて、創作料理を日々研究中。世界各国の屋台料理、家庭料理に興味津々♪時々友達を呼んで、自宅がアジア食堂になります～⁎ˇ◡ˇ⁎❤

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