新じゃがのカレー炒め

07214たーたん
07214たーたん @cook_40120886

子どもも大人もだ〜い好きなじゃがいものカレー炒め最後の醤油が決めてで〜す♪
このレシピの生い立ち
一品持ちより…なのに何の準備もしてなくて家に有るもので作りました!

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材料

5〜6人分
  1. ウインナー 2〜3本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 5〜6個
  4. キャベツ 2〜3枚
  5. 醤油 適宜
  6. 適宜
  7. ブラックペッパー粗びき 適宜
  8. カレー粉 小さじ1〜2
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがをよく洗って3〜5㎜のスライスにしてレンジでチン

  2. 2

    玉ねぎ キャベツも5ミリ程度にザクザク ウインナーは半分に縦割りしてスライス

  3. 3

    フライパンを熱して油を引くじゃがいも以外の材料を炒め半分くらい火が通ったらじゃがいもも入れて炒める

  4. 4

    塩 ブラックペッパー カレー粉で味を付ける 火が通ったら最後に醤油で香り付け

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レシピ作者

07214たーたん
07214たーたん @cook_40120886
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魔の2歳児を迎えたワーキングマザーです!簡単で美味しい物を作ってあげたい気持ちはいっぱいなんだけどな。。。時間が無くて(^^)ブログ『みなみの島便り♪』もよろしくね☆
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