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スベリヒユ納豆
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スベリヒユ納豆-レシピのメイン写真

スベリヒユ納豆

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

茹でたスベリヒユは、包丁で細かく叩くと粘りが出てふわトロになります。ご飯や納豆と相性バッチリです♪

茹でたスベリヒユは、包丁で細かく叩くと粘りが出てふわトロになります。ご飯や納豆と相性バッチリです♪

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スベリヒユ納豆

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

茹でたスベリヒユは、包丁で細かく叩くと粘りが出てふわトロになります。ご飯や納豆と相性バッチリです♪

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材料

1人分
  • スベリヒユ 適量
  • 納豆 1/2パック
  • ご飯 1膳
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    スベリヒユは花が咲く前の柔らかい茎、葉を採取する。土がついているので、よく洗う。

    • スベリヒユ納豆作り方1写真
  2. 2

    ①を塩(分量外)を入れた熱湯で一分湯掻き、10分程度水にさらしてアク抜きをする。水気を絞っておく。

    • スベリヒユ納豆作り方2写真
  3. 3

    ②を包丁で細かく叩き、粘りが出るまでよく混ぜる。

    • スベリヒユ納豆作り方3写真
  4. 4

    ほかほかご飯を器に盛り、納豆と③をのせる。お醤油を回しかけて出来上がり♡

  5. 5

    スベリヒユの他のレシピや薬効などをブログ「妖精のごはん」でシェアしています

  6. 6

    https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki/entry-12863984517.html

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/07/01 03:40に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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納豆 ご飯 スベリヒユ

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