火照った体に🍆🍅🫑夏野菜の冷やし煮びたし
冷蔵庫を開けるたび、つい手がのびる…そんな夏野菜のごちそう副菜ができました🍆🍅🎐
焼き色をつけたズッキーニや茄子、甘みの増したミニトマトやパプリカを、キリッと冷やした麺つゆだしにジュワッと浸して。
冷やせば冷やすほど、味がしみてゆく魔法みたいな一皿✨
カラフルだから食卓もパッと華やぐし、前日に作っておけば忙しい日にも助かる…♡
今日の冷蔵庫の中、こんな"ひんやり野菜びたし"が待っていたら最高じゃない？😉🌿
火照った体に🍆🍅🫑夏野菜の冷やし煮びたし
冷蔵庫を開けるたび、つい手がのびる…そんな夏野菜のごちそう副菜ができました🍆🍅🎐
焼き色をつけたズッキーニや茄子、甘みの増したミニトマトやパプリカを、キリッと冷やした麺つゆだしにジュワッと浸して。
冷やせば冷やすほど、味がしみてゆく魔法みたいな一皿✨
カラフルだから食卓もパッと華やぐし、前日に作っておけば忙しい日にも助かる…♡
今日の冷蔵庫の中、こんな"ひんやり野菜びたし"が待っていたら最高じゃない？😉🌿
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに一気にカット！ミニトマトはヘタをとってスッキリ準備完了。
-
- 2
フライパンで油を熱したら、かぼちゃ・茄子・ズッキーニをジューシーに焼いて一度取り出し待機！
-
- 3
次にミニトマト・パプリカ・ピーマン・みょうがを軽く焼いて香ばしさを出す
-
- 4
鍋に《麺つゆ＋水＋みりん》を煮立てたら火を止め、おろししょうがで風味をキュッと締める！
-
- 5
焼いた野菜をタッパーなどに入れ、熱いつゆをくわえる
-
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
-
- 7
器へ綺麗に盛り付け、冷たいつゆを注いで完成！追い生姜や白ごまを振って、はっちの魔法召し上がれ✨
-
- 8
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
- 9
Instagram作り方動画
https://www.instagram.com/p/DLwkJ7azRk7/ -
- 10
YouTube作り方動画
https://www.youtube.com/shorts/DCwSbIpEKRg -
- 11
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
