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夏の定番☆超簡単☆焼きナス
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夏の定番☆超簡単☆焼きナス-レシピのメイン写真

夏の定番☆超簡単☆焼きナス

パルメン
パルメン @cook_40052736

材料1つ!ナスだけで一品料理。
このレシピの生い立ち
母が小さい時から作ってくれたレシピです。

材料1つ!ナスだけで一品料理。
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夏の定番☆超簡単☆焼きナス

パルメン
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材料

4人分
  • ナス 4本
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作り方

  1. 1

    ガスに網をひき、ナスが黒こげになるまで弱火~中火で焼く。

    • 夏の定番☆超簡単☆焼きナス作り方1写真
  2. 2

    竹串でスーっとすると皮が簡単にむける。

    • 夏の定番☆超簡単☆焼きナス作り方2写真
  3. 3

    お好みの大きさに切って完成。

コツ・ポイント

ナスを真っ黒焦げにするのがポイントです。
熱いので火傷しないように気をつけてください。

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2010/06/17 04:28に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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