シンプルに　アスパラガスのレモンバター

Name: シンプルに アスパラガスのレモンバター
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 6本; バター 10g; レモン汁 大さじ1; ブラックペッパー 少々

littlelily2007 @little_lily

簡単な温野菜レシピです
新鮮なお野菜はシンプルがよいですね！
このレシピの生い立ち
お野菜をシンプルにいただくのも好きです

電子レンジで簡単に茹でて、焦がしバターでいただきます

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新鮮なお野菜はシンプルがよいですね！
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電子レンジで簡単に茹でて、焦がしバターでいただきます

シンプルに　アスパラガスのレモンバター

littlelily2007 @little_lily

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材料

二人分

アスパラガス 6本
バター 10g
レモン汁大さじ1
ブラックペッパー少々

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作り方

1

アスパラガスは硬い部分を取り除き、斜め切りしておきます
2

ぬらしたクックパーでアスパラガスを巻いて耐熱皿に載せ、電子レンジ(600w）で2～3分加熱します
3

加熱している間に、フライパンにバターを入れて、加熱しレモン汁を加えて少し焦げ目がついたら火を止めます
4

アスパラガスを皿に盛り、３のバターをかけて最後にブラックペッパーを振ってできあがりです

コツ・ポイント

すぐに食べられるホットサラダです
電子レンジの加熱時間はアスパラガスの太さなどで調整してください
お湯で茹でてももちろんかまいません

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littlelily2007 @little_lily

2010/06/17 06:48に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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アスパラバター

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