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全粒粉★もっちり食パン (HB)
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全粒粉★もっちり食パン (HB)-レシピのメイン写真

全粒粉★もっちり食パン (HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

もちもちとした弾力のあるパンです!
甘み控えめ。全粒粉小麦の味が美味しいわ♪^^
このレシピの生い立ち
数種類のジャムをのせて食べたいという実父の朝食パンに♪
全粒粉入りなので体にいいです!(^^)

もちもちとした弾力のあるパンです!
甘み控えめ。全粒粉小麦の味が美味しいわ♪^^
このレシピの生い立ち
数種類のジャムをのせて食べたいという実父の朝食パンに♪
全粒粉入りなので体にいいです!(^^)

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全粒粉★もっちり食パン (HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

もちもちとした弾力のあるパンです!
甘み控えめ。全粒粉小麦の味が美味しいわ♪^^
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数種類のジャムをのせて食べたいという実父の朝食パンに♪
全粒粉入りなので体にいいです!(^^)

もちもちとした弾力のあるパンです!
甘み控えめ。全粒粉小麦の味が美味しいわ♪^^
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全粒粉入りなので体にいいです!(^^)

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材料

1斤分
  • 水 200cc
  • きび糖 20g
  • 天然塩 2g
  • バター 10g
  • 強力粉 110g
  • 全粒粉 110g
  • 上新粉 30g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外をパンケースに入れ、
    『1斤』『全粒粉』『ふつう』に設定し、あとはHBにお任せ♪^^

    • 全粒粉★もっちり食パン (HB)作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストは
    1分後に投入!

  3. 3

    4時間25分後、
    焼けた♪(*^^*)

    • 全粒粉★もっちり食パン (HB)作り方3写真
  4. 4

    側面はこんな感じ♪

    • 全粒粉★もっちり食パン (HB)作り方4写真
  5. 5

    総重量 383g
    総カロリー 953kcal

    • 全粒粉★もっちり食パン (HB)作り方5写真
  6. 6

    母曰く、
    『美味しいね♪ 明日の朝も、食べてもいい?』
    父のおなかに入るまで、パンは残っているのだろうか?!

    • 全粒粉★もっちり食パン (HB)作り方6写真
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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2010/06/19 16:52に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

食パン 上新粉 バター 強力粉 全粒粉

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