かにメシ

ANDYSAN @cook_40127508
いただきもののカニで、炊き込みご飯に!生姜を入れて、ふうんわり炊いて、あ~ごちそうやぁ~!!
このレシピの生い立ち
仕事の取り引き様からごっついタラバガニを頂いたので、ボイルガニとして食すだけでなく、料理にも使うことにしました。ボイルも最高にうまかったですが、和風カニ炊き込みご飯も最高でしたよ。
かにメシ
いただきもののカニで、炊き込みご飯に!生姜を入れて、ふうんわり炊いて、あ~ごちそうやぁ~!!
このレシピの生い立ち
仕事の取り引き様からごっついタラバガニを頂いたので、ボイルガニとして食すだけでなく、料理にも使うことにしました。ボイルも最高にうまかったですが、和風カニ炊き込みご飯も最高でしたよ。
作り方
- 1
カニは殻から身をはずす。
- 2
生姜はせん切りに。
- 3
酒・みりん・塩を入れて、水を炊飯器の2合の線まで。かき混ぜて上にカニと生姜をのせて普通に炊飯。
- 4
炊き上がるのを待ったら、出来上がり!
カニの塩分を見て、塩加減を調整して下さい。
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