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水餃子の黒酢もずくスープ
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水餃子の黒酢もずくスープ-レシピのメイン写真

水餃子の黒酢もずくスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

冷凍餃子と市販の黒酢もずくパックを合わせた時短過ぎる!でも相性抜群、美味しスープです。
このレシピの生い立ち
夕飯後に小腹が空いた旦那さんの為に作りました。

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夕飯後に小腹が空いた旦那さんの為に作りました。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

冷凍餃子と市販の黒酢もずくパックを合わせた時短過ぎる!でも相性抜群、美味しスープです。
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夕飯後に小腹が空いた旦那さんの為に作りました。

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材料

2人分
  • 餃子(冷凍品を使いました。) 6個
  • 黒酢もずく 2パック
  • 生姜 1cm角
  • 煎りゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に300ccの水を入れ、餃子、千切りにした生姜を入れ、中火にする。

  2. 2

    餃子に火が通ったら、黒酢もずくを入れる。

    • 水餃子の黒酢もずくスープ作り方2写真
  3. 3

    お皿に入れ、煎りごまをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お酢の味が飛ばないよう、黒酢もずくは、餃子に火が通った後に入れるのをお勧めします。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2013/03/09 15:16に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

スープ 水餃子 もずく しょうが

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