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『きなこのショートブレッド』 
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『きなこのショートブレッド』 -レシピのメイン写真

『きなこのショートブレッド』 

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

こどもといっしょに!シリーズ”第2弾”
サクサクのショートブレッド。あっという間に完成です☆きなこの香りがたまらな〜い
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかった、顔よりも大きいクッキー(笑)。遂に夢かなえました♪ ボタン型に仕上げたクッキーの穴から、こっちを覗くムスメちゃんの目がかわいい〜〜〜〜♡

こどもといっしょに!シリーズ”第2弾”
サクサクのショートブレッド。あっという間に完成です☆きなこの香りがたまらな〜い
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『きなこのショートブレッド』 

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

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サクサクのショートブレッド。あっという間に完成です☆きなこの香りがたまらな〜い
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材料

17センチ円型1枚
  • 薄力粉(ふるう) 75g
  • バター(無塩) 50g
  • ブラウンシュガー 20g
  • きなこ 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    • 『きなこのショートブレッド』 作り方1写真
  2. 2

    薄力粉・シュガー・きなこ・塩を振るいながらボウルに入れる

    • 『きなこのショートブレッド』 作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷したバターを①に入れ、指先でつぶしながら、粉と粉をすり合せてポロポロ状にする

    • 『きなこのショートブレッド』 作り方3写真
  4. 4

    牛乳をいれ、手で押すようにしながらまとめていく

    • 『きなこのショートブレッド』 作り方4写真
  5. 5

    生地を円型にして模様をつける
    *違う形や型抜きでも大丈夫です

    • 『きなこのショートブレッド』 作り方5写真
  6. 6

    ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上休ませる

  7. 7

    160度に余熱しておいたオーブンで、焼く25分程度焼く

  8. 8

    焼き上がったら、網の上で冷ます

  9. 9

    • 『きなこのショートブレッド』 作り方9写真

コツ・ポイント

最初は指に生地がつきますが、かまわずやっていくとまとまってきますので平気ですっ

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ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
2013/03/04 15:39に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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このレシピのキーワード

ショートブレッド きな粉 バター 牛乳 薄力粉

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