パリッとサッパリ!豚梅挟み揚げ
安い!早い!旨い!!梅の風味が爽やかでパリパリが美味☆
このレシピの生い立ち
少量のお肉でも満足感があるものを☆
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少量のお肉でも満足感があるものを☆
春巻きの皮を広げて手前に豚肉を1枚広げる。さらに大葉1枚→梅干し1/2個→チーズ1/2枚→豚肉の順に重ねる。
パタンと1回巻いたら次に両横を中にたたんで巻く。平べったい春巻きのイメージ!!
巻き終わりを小麦粉と水を混ぜてのり代わりにしっかり止める。
180℃の油でキツネ色に揚げる。肉が薄いから揚げ時間は約1分くらい!!早い☆
中身をアレンジして豚肉、トマト、バジル、チーズでイタリアンな感じも美味です☆
味つけ不要で失敗なし!簡単です☆お酒にも合うしおかずにも最適。揚げ時間が短くて早い。
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