ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

Aを鍋にいれて温めて、ふやかしたゼラチンを入れてよく溶かす。

2の荒熱を取っている間にBを8～9分立てまで泡立てる。ツンツンになる手前くらいです。

3のボウルに荒熱を取った2とヨーグルトを交ぜ合わせて、型に入れる。生クリームは2,3回に分けると混ぜやすいです。

冷蔵庫に入れてしっかり冷やし固める。
固まったらお好みでフルーツ缶のシロップとフルーツをトッピングして出来上がり。