しば漬入り 冷製和風パスタ
rasca☆ @cook_40051700
しば漬のポリポリした食感がアクセント♪
漬物をアレンジレシピに、和風冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、冷製パスタを作りたいなと思って･･･
少し変わりダネにしてみました
しば漬入り 冷製和風パスタ
しば漬のポリポリした食感がアクセント♪
漬物をアレンジレシピに、和風冷製パスタです！
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、冷製パスタを作りたいなと思って･･･
少し変わりダネにしてみました
作り方
- 1
パスタを塩を加えた熱湯で規定時間ゆで、ゆであがったら冷水でしっかり冷まし、水気を切ります。
- 2
ボウルに※の材料を入れ、かるく混ぜてからパスタを投入しざっくりと絡めれば出来上がり。
- 3
お皿に盛って、スプラウトや小ねぎなどを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
こぶ茶が和風味のポイントですが、なければコンソメ顆粒やだし醤油、すし酢などでもいいと思います^^
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