菜の花たっぷりダイエットパスタ♪麺半分！
えりにゃんた @cook_40049901
菜の花の季節にもってこい。麺は少なめですがおなかいっぱいになります。アンチョビが決め手！ダイエットにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、野菜を増やし、その分麺を少なくしました。
足りないかな？と思いきや、1人分５０ｇでいけちゃいました！
菜の花の時期には食べたいパスタです＾＾
菜の花たっぷりダイエットパスタ♪麺半分！
菜の花の季節にもってこい。麺は少なめですがおなかいっぱいになります。アンチョビが決め手！ダイエットにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、野菜を増やし、その分麺を少なくしました。
足りないかな？と思いきや、1人分５０ｇでいけちゃいました！
菜の花の時期には食べたいパスタです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。湯量の約３％のお塩を入れて茹でるのがBESTですが私は結構目分量です＾＾；2分前に菜の花投入。
- 2
フライパンに、オリーブオイル、唐辛子、アンチョビ（１ｃｍほどに刻んだもの）しいたけ（薄切り）を入れ、炒めます。
- 3
２に程よく火が通ったら、１のパスタ、菜の花（たっぷり）、茹で汁大匙２を入れ、炒めます。
- 4
鶏がらスープの素（万能）で味を整えます。小匙２と書きましたが、アンチョビが塩気があるので味見して微調整をしてください。
- 5
味見してOKならお皿に盛りつけます。いくらが余っていたので、トッピングしましたが、無くてもOKなので、気にせずに＾＾；
コツ・ポイント
菜の花が美味しい季節です、ダイエットのため、パスタの量を半分に減らし、その分菜の花をこれでもか！と投入します（笑）二人分で1束あれば、結構楽しめます。
しいたけはカロリーが少ないのでかさましに使いました。
鶏がらスープの素、万能です！
つくれぽ
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