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シンプル♪辛子の香り爽やかキャベツサラダ
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シンプル♪辛子の香り爽やかキャベツサラダ-レシピのメイン写真

シンプル♪辛子の香り爽やかキャベツサラダ

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

キャベツの半端でもあったら是非に。ちょっとから作れて、簡単シンプル大人のキャベツサラダです。
このレシピの生い立ち
辛子マヨ、美味しいから…

キャベツの半端でもあったら是非に。ちょっとから作れて、簡単シンプル大人のキャベツサラダです。
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辛子マヨ、美味しいから…

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シンプル♪辛子の香り爽やかキャベツサラダ

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

キャベツの半端でもあったら是非に。ちょっとから作れて、簡単シンプル大人のキャベツサラダです。
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辛子マヨ、美味しいから…

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材料

今回は2人分
  • キャベツ 1/4球
  • ☆練り辛子(チューブ) 3~5センチお好みで。
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆コショウ 2振り
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作り方

  1. 1

    キャベツは好みですが、私は大きめに切ってレンジで加熱。しんなりすればOK。今回は500Wで2分半くらいだったかな?

  2. 2

    荒熱を取って、よく絞ったキャベツに☆をよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ♪

  4. 4

    ★和えてすぐだと辛子のツンとした辛さがモロに来ます。今回は2時間くらい冷蔵庫に入れておいたところ、香りだけが残りました。

コツ・ポイント

キャベツはシャキシャキが美味しいので、加熱時間は短め短めで、様子を見つつご自分の好みにして下さいね。絞るとちょっと柔らかく感じるので、気持ちかために仕上げた方が…って蛇足ですね(汗

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せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406
2010/06/16 08:10に公開
地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…(汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪
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サラダ キャベツ

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