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豚肉の変わり揚げ
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豚肉の変わり揚げ-レシピのメイン写真

豚肉の変わり揚げ

キャオリーナ
キャオリーナ @cook_40129197

我が家の定番の揚げ物です。

野菜も一緒にとれる変わり揚げトンカツです。
このレシピの生い立ち
幼い頃からの我が家の定番料理。
揚げ物でも野菜も一緒に取れるし、見た目も
可愛い♪
余ったらお弁当にも最適です。

我が家の定番の揚げ物です。

野菜も一緒にとれる変わり揚げトンカツです。
このレシピの生い立ち
幼い頃からの我が家の定番料理。
揚げ物でも野菜も一緒に取れるし、見た目も
可愛い♪
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豚肉の変わり揚げ

キャオリーナ
キャオリーナ @cook_40129197

我が家の定番の揚げ物です。

野菜も一緒にとれる変わり揚げトンカツです。
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幼い頃からの我が家の定番料理。
揚げ物でも野菜も一緒に取れるし、見た目も
可愛い♪
余ったらお弁当にも最適です。

我が家の定番の揚げ物です。

野菜も一緒にとれる変わり揚げトンカツです。
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揚げ物でも野菜も一緒に取れるし、見た目も
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 12枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 青紫蘇 6枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ※卵・小麦粉・パン粉 適量
  • ※油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を2枚交互に置く。

    • 豚肉の変わり揚げ作り方1写真
  2. 2

    青紫蘇をのせる。

    • 豚肉の変わり揚げ作り方2写真
  3. 3

    1センチの厚さに切った玉ねぎ、1/4のチーズをのせる。

    • 豚肉の変わり揚げ作り方3写真
  4. 4

    クルクルと巻きつける。

    • 豚肉の変わり揚げ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉の順番につける。

    • 豚肉の変わり揚げ作り方5写真
  6. 6

    180℃の油で6分程度揚げて、完成。

    • 豚肉の変わり揚げ作り方6写真
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キャオリーナ
キャオリーナ @cook_40129197
2010/06/16 08:11に公開
こんにちわ。2010年5月5日に結婚しました。短大時代に取得した栄養士を眠らせない為にも、旦那さんとの2人ご飯、バランスに気をつけながら作っています。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 卵 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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