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スモークサーモン・クリームチーズサンド☆
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スモークサーモン・クリームチーズサンド☆-レシピのメイン写真

スモークサーモン・クリームチーズサンド☆

♪ころん♪
♪ころん♪ @cook_40101066

サーモンとチーズが美味しいサンドウィッチ!
マリネ液が垂れるので、作り置きやお弁当の時にはマリネだけ別にして食べる時に☆
このレシピの生い立ち
家でスモークサーモンをサンドウィッチで食べたくて。

サーモンとチーズが美味しいサンドウィッチ!
マリネ液が垂れるので、作り置きやお弁当の時にはマリネだけ別にして食べる時に☆
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スモークサーモン・クリームチーズサンド☆

♪ころん♪
♪ころん♪ @cook_40101066

サーモンとチーズが美味しいサンドウィッチ!
マリネ液が垂れるので、作り置きやお弁当の時にはマリネだけ別にして食べる時に☆
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材料

2人分
  • パン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サーモン 4~6切れ
  • ■砂糖 大さじ1
  • ■酢 大さじ2
  • ■オリーブオイル 大さじ1~2
  • ■粗引きコショウ、塩 少々
  • ■粒マスタード 小さじ1/6
  • ■レモン汁 1/8個分
  • レモン 1/4個
  • クリームチーズ 1個(18g)
  • プリーツレタス 1~2枚
  • マヨネーズ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    (玉ねぎのマリネを作ります)
    玉ねぎをスライスして砂糖を少しもみ、
    ■の調味料を混ぜ1時間冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    ※上記調味料は「ARnieれあ」さんのレシピ 666823を参考にしました。

  3. 3

    1時間経つとこんな感じに。

    • スモークサーモン・クリームチーズサンド☆作り方3写真
  4. 4

    小さい器に、レモンを絞り、クリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。

    • スモークサーモン・クリームチーズサンド☆作り方4写真
  5. 5

    パンを焼き、クリームチーズを塗る。
    その上にプリーツレタスを乗せ、玉ねぎのマリネ、サーモンを乗せる。

    • スモークサーモン・クリームチーズサンド☆作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズ乗せて、
    はさんで、半分に切れば完成!

    • スモークサーモン・クリームチーズサンド☆作り方6写真

コツ・ポイント

※玉ねぎのマリネ液がたれるので、食べる時まで別にしてください(^▽^)

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♪ころん♪
♪ころん♪ @cook_40101066
2013/03/11 02:14に公開
美味しいもの大好きです♪
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このレシピのキーワード

サンド サーモン クリームチーズ レモン 玉ねぎ

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