ヨーグルトとトマトペーストベースのたれに漬けて蒸し焼きにした、アラブの定番メニューです。
このレシピの生い立ち
アラブでは、家庭料理はもちろん、レストランやバーベキュー、サンドイッチショップなどあらゆるシーンに登場するポピュラーな料理です。
辛みがほとんどないので、子供も食べられます。
生野菜サラダとともにお試しください。