しっとりささみ→
ささみは冷蔵庫から出して常温に。鍋に湯を沸かし、酒をたら～っと。2分茹で5分そのまま。取り出す。

おかひじきは沸騰した湯で１分茹で、ざるにとり、水にさらし、三等分に切る。水気を絞る。

ボウルに●をまぜる。
おかひじきと細かく割いたささみを入れてよくまぜる。
できあがり。

2019.11.24
「おかひじき」の人気検索でトップ10入りしました。